منتديات لق لق بنات
احم احم الظآهر انك مو مسجله عندنآ حياك سجلي وانضمي لنا فديتك ..}
و1ذ1 مسجلهـ عندنآ تفضلي سجلي دخولك..}

منتديات لق لق بنات

.. بأعضاءنا نــرتقــــــﮯ ..~
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

{ أهـــــــــــلاآأإ وسسسسسسسسسهلآأإ بكن عزيزـآأإتي العضوـآأإت والزـآأإئرات واتمنى من الزـآأإئرـآأإت الإنظمام لـ قافلتنـــــآأإ }


شاطر | 
 

 صدور دجاج مع كريما الثوم للدايت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
^ـأتحدىـآ jمآني^
..صاحبآت الحلال εïз ..}{
..صاحبآت الحلال εïз ..}{
avatar

.. ـأوسسمتـﮯ :


عـڎڎ ۾ـشـٱڒڳـٱٺـيـﮯ : 2013
نـقـٱطـيـﮯ : 3139
تـٱڒيـخ ـتـسـجـيـڵيً : 17/07/2009
عـ۾ـڒيـﮯ : 24
۾ــڳـٱنـيـﮯ : في قلب مغليني
۾ـزـٱجـيـﮯ كتآبـهـ : أحب المنتدى ..

مُساهمةموضوع: صدور دجاج مع كريما الثوم للدايت   الخميس يوليو 01, 2010 1:13 pm

صدور دجاج مع كريما الثوم للدايت

المكونات:

4 صدور دجاج بدون جلد أو عظم بدون الدهن . ربع كأس +
ملعقة كبيرة من الطحين منفصلين . 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون . 2 حزمة
كرات كبيرة مفرومة . نصف كوب من الخل الأبيض. 14 أونصة من مرق الدجاج
الخالي من الصوديوم . ثلث كوب من الساور كريم الخالي من الدسم أو القليل
الدسم . 1 ملعقة كبيرة من خردل ديجون . نصف كوب من الثوم المفروم .



الطريقة:

نضع الدجاج بين أوراق أكياس بلاستيكي و نضربه بمطرقة اللحم أو بقاعدة
مقلاة حتى يصبح مسطح و بسماكة نصف انش تقريباً . نبهر الدجاج على الوجهين
بنصف ملعقة من الملح . نضع ربع كوب من الطحين في صحن زجاجي عميق و نقلب
الدجاج بداخله ثم نتخلص من الطحين الزائد . نسخن ملعقتين من الزيت في
مقلاة تيفال على نار متوسطة الحرارة و نقلب فيها الدجاج حتى يصبح بني ذهبي
مدة 1-2 دقيقتين لكل جهة ثم ننقل الدجاج الى صحن و نغطيه حتى يبقى دافئاً
. نسخن ملعقة الزيت المتبقية في المقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم نقلب
فيها الكرات حتى يصبح بني ذهبي لدقيقتين تقريباً ثم نرش عليه الملعقة
المتبقية من الطحين و نقلبه على النار حتى يلتصق به الطحين ثم نضيف له
الخل و المرق و نصف ملعقة الملح المتبقية و نغلي الخليط مع التقليب بين
الفينة و الأخرى . نعيد الدجاج مع أي سوائل صادرة عنه الى المقلاة و نخفف
الحرارة تحته و نقلبه حتى يسخن تماماً مدة 6 دقائق . ثم نضيف عليه
الساوركريم و الخردل حتى يصبح طري و نقلب الدجاج حتى يمتص النكهات و الصوص
ثم نضيف له الثوم و يقدم مباشرةً .




60دقيقة
4أشخاص

....................................... توقيـــعـــــــﮯ ........................................
... . . . .. .. . . . .. .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهـ وهـ لبىـآ قلبك فيافي ~ تسلم هالديات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..؟!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://legbnat-50.ahlamontada.net/
●¦[றiss ε7ssąs
..لق لقيه من برونز..}{
..لق لقيه من برونز..}{
avatar

.. ـأوسسمتـﮯ :


عـڎڎ ۾ـشـٱڒڳـٱٺـيـﮯ : 115
نـقـٱطـيـﮯ : 168
تـٱڒيـخ ـتـسـجـيـڵيً : 13/07/2010
۾ــڳـٱنـيـﮯ : ●¦[ تـآإهت عنــاـآإآويني . . .

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج مع كريما الثوم للدايت   الأحد يوليو 25, 2010 1:48 pm


يممممي ..
يسسلمو ديــآإتك على الطرح
ويعطيك الفون عافيه ~
ما ننحرمشش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج مع كريما الثوم للدايت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لق لق بنات :: عــآلم حوآء :: مطبـخ حواء-
انتقل الى: